Ricette facili per tutti

Ricetta Mandorle in Gelatina

4 persone
Latte Di Mandorle
Cina

Ingredienti

1 cucchiaio gelatina non aromatizzata
8 cl acqua bollente
25 cl latte di mandorle
8 cl panna
1 1/2 cucchiaio essenza di mandorle
1 cucchiaio zucchero
200 g frutta a pezzetti
olio d'oliva

Preparazione Mandorle in Gelatina

Spruzzate la gelatina con l'acqua, lasciatela finché non si sia ammorbidita, quindi mescolate per farla sciogliere.
Aggiungete il latte, la panna, l'essenza di mandorle e lo zucchero e mescolate bene il tutto.
Versate il composto dentro un piatto leggermente oleato, coprite e mettete nel frigorifero finché non diventa solido.
A questo punto tagliate 4 parti e servite dopo aver cosparso con i pezzetti di frutta.
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