Ricette facili per tutti

Ricetta Magnolie Meringate Fritte

4 persone
Magnolia

Ingredienti

24 petali magnolia
4 albumi d'uovo
80 g zucchero
olio d'oliva
zucchero a velo vanigliato

Preparazione Magnolie Meringate Fritte

Spolverate bene i petali di magnolia ma non lavateli altrimenti anneriscono; sbattete a neve gli albumi con lo zucchero; immergetevi via via i petali e friggeteli in olio caldo facendoli dorare.
Asciugate su carta assorbente e servite caldi cosparsi di zucchero vanigliato.
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