Ricette facili per tutti

Ricetta Maccheroni con La Ricotta (2)

4 persone
Ricotta
Lazio

Ingredienti

400 g pasta tipo maccheroni
1/2 bicchiere latte
200 g ricotta freschissima
1 cucchiaio zucchero
1 punta cannella in polvere
sale
pepe

Preparazione Maccheroni con La Ricotta (2)

Stemperare la ricotta con una punta di cannella, il latte tiepido e lo zucchero.
Cuocere la pasta al dente in acqua bollente salata, versarla in una terrina e condirla con la ricotta.
Mescolare e mantecare velocemente, poi servire subito.
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