Ricetta Maccheroni Aromatici
4 persone
Polpa Di Pomodoro
400 g polpa di pomodoro
4 cucchiai olio d'oliva
insalata rucola
basilico
salvia
rosmarino
maggiorana
timo
origano
1/2 cucchiaino zucchero
1 presa sale
Far addensare il sugo a fuoco vivo per 6 minuti.
Unire quindi le erbe aromatiche e la rucola mondate, lavate e tritate e proseguire la cottura, a fiamma bassa, fino a quando la salsa si sarà ristretta.
Lessare la pasta al dente e condirla con il sugo alle erbe.
http://www.dbricette.it
Polpa Di Pomodoro
Ingredienti
400 g pasta tipo maccheroni rigati400 g polpa di pomodoro
4 cucchiai olio d'oliva
insalata rucola
basilico
salvia
rosmarino
maggiorana
timo
origano
1/2 cucchiaino zucchero
1 presa sale
Preparazione Maccheroni Aromatici
Far scaldare l'olio in 1 casseruola; aggiungere la polpa di pomodoro, lo zucchero e 1 presa di sale.Far addensare il sugo a fuoco vivo per 6 minuti.
Unire quindi le erbe aromatiche e la rucola mondate, lavate e tritate e proseguire la cottura, a fiamma bassa, fino a quando la salsa si sarà ristretta.
Lessare la pasta al dente e condirla con il sugo alle erbe.
http://www.dbricette.it
