Ricette facili per tutti

Ricetta Maccheroni alle Cavalleggera

4 persone
Tuorli D'uovo
Lazio

Ingredienti

400 g pasta tipo maccheroni
2 tuorli d'uovo
20 g burro
formaggio parmigiano
alcuni gherigli di noci tritati fini

Preparazione Maccheroni alle Cavalleggera

Scolate i maccheroni in una zuppiera dove avete lavorato i tuorli con il burro, il parmigiano e il trito abbondante di gherigli di noci.
Servire ben caldi.
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