Ricetta Maccheroncini al Ragù
4 persone
Carne Tritata
300 g carne tritata
2 cucchiai conserva di pomodoro
1 cipolla
30 g burro
3 cucchiai olio d'oliva
vino rosso
latte
sale
Condire con questa salsa la pasta cotta al dente e servire.
http://www.dbricette.it
Carne Tritata
Ingredienti
400 g pasta tipo maccheroncini300 g carne tritata
2 cucchiai conserva di pomodoro
1 cipolla
30 g burro
3 cucchiai olio d'oliva
vino rosso
latte
sale
Preparazione Maccheroncini al Ragù
Far rosolare in una casseruola la cipolla tritata con l'olio e il burro, unire la carne, spruzzarla di vino, aggiungere la conserva di pomodoro diluita con poco latte, salare e far cuocere per circa 1 ora.Condire con questa salsa la pasta cotta al dente e servire.
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