Ricette facili per tutti

Ricetta Liquore di Aglio

4 persone
Aglio

Ingredienti

200 g alcool a 95 gradi
200 g aglio
100 cl vino bianco secco

Preparazione Liquore di Aglio

Frantumare l'aglio in un mortaio di marmo e ponetelo a macerare con l'alcool in un vaso dopo aver ben pulito il mortaio.
Rimestate, chiudete e dopo 20 giorni versate il tutto in 100 cl di vino bianco secco.
Lasciate riposare un giorno, filtrate e mettete in bottiglia.
Per eliminare l'alito cattivo lasciato dal suo uso, masticate due grani di caffè.
Questo liquore è un vero medicinale.
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