Ricetta Linguine con Scampi e Vongole
4 persone
Scampi
4 scampi
150 g vongole
2 pomodori pelati
prezzemolo
1 spicchio aglio
1 peperoncino
3 cucchiai olio d'oliva extra-vergine
Unire le vongole, un po' d'acqua di cottura della pasta, coprire e far cuocere.
Cuocere le linguine e appena scolate, unirle al sugo e saltarle in padella, quindi servire unendo il prezzemolo.
http://www.dbricette.it
Scampi
Ingredienti
200 g pasta tipo linguine4 scampi
150 g vongole
2 pomodori pelati
prezzemolo
1 spicchio aglio
1 peperoncino
3 cucchiai olio d'oliva extra-vergine
Preparazione Linguine con Scampi e Vongole
In una padella far imbiondire l'aglio con l'olio, unire gli scampi e i pomodori, coprire per 2 minuti e lasciar insaporire.Unire le vongole, un po' d'acqua di cottura della pasta, coprire e far cuocere.
Cuocere le linguine e appena scolate, unirle al sugo e saltarle in padella, quindi servire unendo il prezzemolo.
http://www.dbricette.it
