Ricette facili per tutti

Ricetta Lasagne con Pesce

4 persone
Filetti Di Pesce Persico

Ingredienti

250 g pasta tipo lasagne
400 g filetti di pesce persico
1 uovo
50 g pangrattato
100 g burro
50 cl latte
30 g farina
prezzemolo tritato
sale
pepe

Preparazione Lasagne con Pesce

Impanate i filetti di pesce nell'uovo e nel pangrattato, poi fateli cuocere con il burro.
In un altro pentolino sciogliete il burro e fatevi tostare la farina, diluite con il latte caldo, mescolando sempre cuocete per 10 minuti.
Togliete dal fuoco e unite il prezzemolo tritato; lessate le lasagne, oppure usate quelle da mettere direttamente in forno.
Distribuite in una pirofila un cucchiaio di salsa, coprite con uno strato di pasta e uno di pesce, continuate fino ad esaurimento degli ingredienti; terminate con uno strato di salsa.
Infornate a 200 gradi per 15 minuti.
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