Ricetta Lasagne coi Peperoni Secchi
4 persone
Peperone Secco
250 g fagioli gi? cotti
2 cucchiai peperone secco di senise a scaglie
2 spicchi aglio
olio d'oliva extra-vergine
sale
peperoncino
Intanto imbiondire 2 spicchi d'aglio nell'olio, poi toglierlo dal fuoco.
Lasciar passare 1 minuto e unire le scaglie di peperone e i fagioli lessi giŕ salati in cottura.
Scolare le lasagne al dente ed unirle all'intingolo facendovele saltare un po'.
Aggiungere del peperoncino a piacere.
http://www.dbricette.it
Peperone Secco
Ingredienti
400 g pasta tipo lasagne di semola e acqua250 g fagioli gi? cotti
2 cucchiai peperone secco di senise a scaglie
2 spicchi aglio
olio d'oliva extra-vergine
sale
peperoncino
Preparazione Lasagne coi Peperoni Secchi
Portare ad ebollizione l'acqua col sale e lessare le lasagne.Intanto imbiondire 2 spicchi d'aglio nell'olio, poi toglierlo dal fuoco.
Lasciar passare 1 minuto e unire le scaglie di peperone e i fagioli lessi giŕ salati in cottura.
Scolare le lasagne al dente ed unirle all'intingolo facendovele saltare un po'.
Aggiungere del peperoncino a piacere.
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