Ricette facili per tutti

Ricetta Lamponi al Vino

4 persone
Lamponi

Ingredienti

450 g lamponi
20 cl vino moscato
100 g zucchero
1/2 bustina vaniglina
1 cucchiaio succo di limone

Preparazione Lamponi al Vino

Pulire i lamponi con un panno umido senza passarli sotto l'acqua corrente.
Metterne da parte 150 g e frullare il resto con il vino, 1 cucchiaio di succo di limone, la vaniglina e lo zucchero.
Frullare fino ad ottenere una crema fluida.
Suddividere la crema in 4 coppe e guarnirle con i lamponi interi.
Servire subito o tenere in frigo fino al momento di portare in tavola.
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