Ricette facili per tutti

Ricetta Kirsch alle Cannella e Pera

4 persone
Latte Fresco

Ingredienti

500 g latte fresco
10 tuorli d'uovo
200 g zucchero semolato
cannella
2 pere

Preparazione Kirsch alle Cannella e Pera

Foderare una tortiera di pasta frolla sulla quale mettere un po' di crema e disporre a croce 4 mezze pere tagliate a fettine.
Mescolare i tuorli a freddo con lo zucchero, versare nel latte e aggiungere la cannella.
Colare il tutto nella tortiera fino al bordo e cuocere a 180 gradi per 20 minuti.
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