Ricetta Insalatina di Bianchetti
4 persone
Bianchetti
1/2 limone
4 cucchiai olio d'oliva
sale
pepe bianco
Sbollentateli pochi minuti in acqua salata.
Scolateli con molta cura e lasciateli raffreddare.
In una ciotola emulsionate l'olio con il succo del limone filtrato al colino, insaporite con sale e un pizzico di pepe bianco.
Versate tutto sui bianchetti, mescolate.
Dopo 10 minuti servite.
http://www.dbricette.it
Bianchetti
Ingredienti
500 g bianchetti1/2 limone
4 cucchiai olio d'oliva
sale
pepe bianco
Preparazione Insalatina di Bianchetti
Lavate i bianchetti con attenzione e a lungo perché contengono molta sabbia.Sbollentateli pochi minuti in acqua salata.
Scolateli con molta cura e lasciateli raffreddare.
In una ciotola emulsionate l'olio con il succo del limone filtrato al colino, insaporite con sale e un pizzico di pepe bianco.
Versate tutto sui bianchetti, mescolate.
Dopo 10 minuti servite.
http://www.dbricette.it
