Ricette facili per tutti

Ricetta Insalata Magiara

4 persone
Patate

Ingredienti

200 g patate lesse
100 g fagioli lessi
1 peperone verde
1 cetriolo
1 pomodoro rosso
1 cuore insalata lattuga
1 bicchiere olio d'oliva
sale
pepe
1 cucchiaio senape
prezzemolo tritato

Preparazione Insalata Magiara

Unire 200 g.
di patate lesse, sbucciate e tagliate a cubetti, 100 g.
di fagioli lessi, un peperone verde, un cetriolo e un pomodoro rosso affettati, un cuore di lattuga tagliato a strisce e un uovo sodo a spicchi.
Condire con 2 tuorli d'uova sode schiacciati e lavorati con un bicchiere di olio e aromatizzati con sale, pepe e un cucchiaio di senape.
Guarnire con prezzemolo tritato.
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