Ricetta Insalata di Riso e Vongole
4 persone
Vongole
200 g riso
4 falde peperone rosso
4 cetriolini sott'aceto
1 mazzetto prezzemolo
olio d'oliva
succo di limone
sale
pepe
Fermare la cottura con acqua fredda e condirlo con olio, sale e pepe.
Far aprire sul fuoco le vongole, eliminare le valve e condirle con olio, sale e prezzemolo.
Tagliare a listarelle il peperone e i cetriolini.
Unire insieme tutti gli ingredienti, condire con limone e mescolare.
Servire fredda.
http://www.dbricette.it
Vongole
Ingredienti
500 g vongole200 g riso
4 falde peperone rosso
4 cetriolini sott'aceto
1 mazzetto prezzemolo
olio d'oliva
succo di limone
sale
pepe
Preparazione Insalata di Riso e Vongole
Cuocere il riso in acqua bollente per 15 minuti.Fermare la cottura con acqua fredda e condirlo con olio, sale e pepe.
Far aprire sul fuoco le vongole, eliminare le valve e condirle con olio, sale e prezzemolo.
Tagliare a listarelle il peperone e i cetriolini.
Unire insieme tutti gli ingredienti, condire con limone e mescolare.
Servire fredda.
http://www.dbricette.it
