Ricette facili per tutti

Ricetta Insalata di Radicchio e Finocchio

4 persone
Finocchio

Ingredienti

1 finocchio
300 g radicchio di verona
olio d'oliva
aceto di vino
sale

Preparazione Insalata di Radicchio e Finocchio

Lavate il finocchio, asciugatelo bene, tagliatelo in quarti e affettatelo finemente con il tagliatartufi in un'insalatiera.
Lavate il radicchio rosso veronese, asciugatelo e tagliatelo a listarelle sottili e unitelo al finocchio.
Salate, condite con olio e aceto, mescolate e servite.
http://www.dbricette.it