Ricette facili per tutti

Ricetta Insalata di Palmito

4 persone
Cuori Di Palma

Ingredienti

1 scatola cuori di palma
1 avocado
1 cespo insalata belga (indivia)
1 cetriolo
olio d'oliva
sale
aceto di vino
1 cucchiaio maionese

Preparazione Insalata di Palmito

Sgocciolare i cuori di palma e affettarli.
Tagliare a dadini la polpa di avocado e affettare finemente il cetriolo.
Lavare, sgrondare e tagliare a listarelle l'insalata.
Mettere tutte le verdure in un'insalatiera, condirle con sale, olio, aceto e un cucchiaio di maionese.
Mescolare bene e servire.
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