Ricette facili per tutti

Ricetta Insalata di Olive (3)

4 persone
Olive Verdi

Ingredienti

400 g olive verdi della variet? nocellara del belice
finocchietto selvatico
mentuccia
sedano
aglio nuovo
aceto di mele
abbondante olio d'oliva extra-vergine
sale
peperoncino

Preparazione Insalata di Olive (3)

Snocciolare le olive a piacere e unirvi le erbe aromatiche sminuzzate, l'aglio schiacciato, il sale.
Dopo 2 giorni, unire le foglie di sedano sottilemente affettate, altra mentuccia fresca, peperoncino, un'idea d'aceto e abbondante olio.
http://www.dbricette.it


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