Ricette facili per tutti

Ricetta Insalata di Melone (2)

4 persone
Melone

Ingredienti

1 melone non maturo
2 limoni
olio d'oliva
poche gocce salsa worcester
pepe
1 presa sale
1 cucchiaino cerfoglio tritato

Preparazione Insalata di Melone (2)

Privare il melone dei semi e dei filamenti e tagliare la polpa a cubetti.
Metterla in un'insalatiera e condirla con una presa di sale, pepe, il succo dei limoni, poche gocce di worcester e il cerfoglio.
Mescolare bene e tenere in frigo, coperto, per circa 2 ore.
Prima di servire irrorare con olio d'oliva e mescolare di nuovo.
http://www.dbricette.it


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