Ricetta Insalata di Lattuga Allo Yogurth
4 persone
Insalata Lattuga Romana
20 minuti
2 minuti
152
1 spicchio aglio
4 acciughe
40 g formaggio grana
120 g pane
50 g yogurth greco
10 g aceto di vino bianco
10 g senape delicata
1 presa sale
Riducete il grana a scaglie; spinate e lavate le acciughe e tagliatele a pezzetti.
Affettate il pane, sfregatelo con lo spicchio d'aglio, tagliatelo a cubetti e tostate questi ultimi sotto il grill del forno.
Diluite in una ciotola lo yogurth con l'aceto, la senape e una presa di sale, mescolate in una terrina l'insalata, le acciughe e il grana, condite con la salsina preparata.
Soltanto alla fine aggiungete i crostini di pane.
http://www.dbricette.it
Insalata Lattuga Romana
20 minuti
2 minuti
152
Ingredienti
250 g insalata lattuga romana1 spicchio aglio
4 acciughe
40 g formaggio grana
120 g pane
50 g yogurth greco
10 g aceto di vino bianco
10 g senape delicata
1 presa sale
Preparazione Insalata di Lattuga Allo Yogurth
Sfogliate la lattuga romana, lavatela, asciugatela e tagliate le foglie a strisce larghe circa 2 dita.Riducete il grana a scaglie; spinate e lavate le acciughe e tagliatele a pezzetti.
Affettate il pane, sfregatelo con lo spicchio d'aglio, tagliatelo a cubetti e tostate questi ultimi sotto il grill del forno.
Diluite in una ciotola lo yogurth con l'aceto, la senape e una presa di sale, mescolate in una terrina l'insalata, le acciughe e il grana, condite con la salsina preparata.
Soltanto alla fine aggiungete i crostini di pane.
http://www.dbricette.it