Ricetta Insalata di Frutta (3)
1 persone
Anguria
20 minuti
1/2 melone piccolo
2 grappoli ribes rosso
1/2 lime (succo)
alcune foglie menta
Scavate con l'apposito attrezzo delle palline dai due frutti, ricavandone in totale circa 140 g.
Metteteli in una ciotola e irrorateli con il succo di mezzo lime e profumateli con alcune foglioline di menta fresca, tagliate a strisce sottili.
Mettete in frigo a macerare e intanto tagliate dal fondo della mezza anguria un disco che scaverete, formando una piccola ciotola in cui servire le palline di melone e anguria, completando con il ribes.
Questa insalata di frutta è un eccellente dessert, ma si può servire anche come antipasto.
http://www.dbricette.it
Anguria
20 minuti
Ingredienti
1/2 anguria piccola1/2 melone piccolo
2 grappoli ribes rosso
1/2 lime (succo)
alcune foglie menta
Preparazione Insalata di Frutta (3)
Svuotate il mezzo melone, eliminando i semi e i filamenti centrali, eliminate il più possibile i semi dell'anguria.Scavate con l'apposito attrezzo delle palline dai due frutti, ricavandone in totale circa 140 g.
Metteteli in una ciotola e irrorateli con il succo di mezzo lime e profumateli con alcune foglioline di menta fresca, tagliate a strisce sottili.
Mettete in frigo a macerare e intanto tagliate dal fondo della mezza anguria un disco che scaverete, formando una piccola ciotola in cui servire le palline di melone e anguria, completando con il ribes.
Questa insalata di frutta è un eccellente dessert, ma si può servire anche come antipasto.
http://www.dbricette.it
