Ricetta Insalata di Fagiolini (2)
4 persone
Fagiolini
300 g fagiolini bianchi
1 spicchio aglio
1 cipolla
1/2 limone
prezzemolo tritato
1 cucchiaino senape in grani
olio d'oliva
sale
pepe
Scolateli e metteteli in un'insalatiera.
Sbucciate la cipolla e lo spicchio d'aglio, tagliateli a fettine molto sottili e unitele ai fagiolini lessati.
Aggiungete un cucchiaino di senape in grani, il succo di limone, il prezzemolo tritato e l'olio.
Salate, pepate, mescolate e lasciate insaporire mezz'ora al fresco prima di servire.
http://www.dbricette.it
Fagiolini
Ingredienti
300 g fagiolini verdi300 g fagiolini bianchi
1 spicchio aglio
1 cipolla
1/2 limone
prezzemolo tritato
1 cucchiaino senape in grani
olio d'oliva
sale
pepe
Preparazione Insalata di Fagiolini (2)
Pulite i fagiolini e fateli cuocere in abbondante acqua bollente salata per un quarto d'ora.Scolateli e metteteli in un'insalatiera.
Sbucciate la cipolla e lo spicchio d'aglio, tagliateli a fettine molto sottili e unitele ai fagiolini lessati.
Aggiungete un cucchiaino di senape in grani, il succo di limone, il prezzemolo tritato e l'olio.
Salate, pepate, mescolate e lasciate insaporire mezz'ora al fresco prima di servire.
http://www.dbricette.it
