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Ricetta Insalata di Cetrioli (4)

4 persone
Cetrioli

Ingredienti

2 cetrioli
200 g yogurth
1 cucchiaio succo di limone
1 cucchiaio cipolla tritata
3 ravanelli affettati
prezzemolo tritato
sale
pepe
alcune foglie insalata lattuga
1 pizzico zucchero

Preparazione Insalata di Cetrioli (4)

Sbucciate e affettate sottilmente i cetrioli.
Mescolate lo yogurth, il succo di limone, la cipolla, i ravanelli, sale pepe e un pizzico di zucchero.
Con la salsa ottenuta condite i cetrioli, mescolate bene e disponeteli in un'insalatiera foderata con le foglie di lattuga.
Spargete il prezzemolo e servite.
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