Ricetta Insalata di Barbabietole e Aringhe
4 persone
Barbabietole
Svezia
2 mele granny smith
1 filetto aringhe affumicate
1 vasetto yogurth denso (straghisto)
aneto fresco
latte
Mettete a bagno l'aringa nel latte e lasciatela riposare per circa un'ora, quindi scolatela e tagliatela a listerelle.
Preparate la salsa mescolando lo yogurth con l'aneto, versatelo sugli ingredienti e mescolate bene.
L'insalata prenderà un delicato colore rosa.
Mettete in frigo e servitela fresca.
http://www.dbricette.it
Barbabietole
Svezia
Ingredienti
2 rape rosse bollite2 mele granny smith
1 filetto aringhe affumicate
1 vasetto yogurth denso (straghisto)
aneto fresco
latte
Preparazione Insalata di Barbabietole e Aringhe
Sbucciate le rape e le mele quindi tagliateli a cubetti di 1 cm di lato.Mettete a bagno l'aringa nel latte e lasciatela riposare per circa un'ora, quindi scolatela e tagliatela a listerelle.
Preparate la salsa mescolando lo yogurth con l'aneto, versatelo sugli ingredienti e mescolate bene.
L'insalata prenderà un delicato colore rosa.
Mettete in frigo e servitela fresca.
http://www.dbricette.it
