Ricetta Insalata con Pancetta e Mandorle
4 persone
Mandorle
2 cespi insalata rossa
100 g pancetta
1 rametto rosmarino
1 pugno mandorle sgusciate
olio d'oliva extra-vergine
sale
pepe
http://www.dbricette.it
Mandorle
Ingredienti
2 cespi insalata verde2 cespi insalata rossa
100 g pancetta
1 rametto rosmarino
1 pugno mandorle sgusciate
olio d'oliva extra-vergine
sale
pepe
Preparazione Insalata con Pancetta e Mandorle
Rosolare nell'olio la pancetta con il rosmarino per 10 minuti circa, poi aggiungere le insalate, già tagliate a listelli; salare e pepare, ed infine aggiungere le mandorle sgusciate e tritate con la mezzaluna.http://www.dbricette.it