Ricetta Insalata Colorata Primavera
4 persone
Radicchio
150 g radicchio
150 g insalata riccia
4 cl olio d'oliva extra-vergine
1 cucchiaio aceto di vino bianco (o aceto balsamico)
1 cucchiaio formaggio fresco
pepe bianco
2 cucchiai aneto tagliato a fettine sottilissime
2 cucchiai erba cipollina tagliata a fettine sottilissime
2 cucchiai prezzemolo tritato
1 cucchiaio dragoncello tritato
viole
primule
alcuni fiori glicine
alcuni fiori acacia
Napparvi le tre insalate dopo averle lavate e asciugate accuratamente.
http://www.dbricette.it
Radicchio
Ingredienti
150 g insalata romana150 g radicchio
150 g insalata riccia
4 cl olio d'oliva extra-vergine
1 cucchiaio aceto di vino bianco (o aceto balsamico)
1 cucchiaio formaggio fresco
pepe bianco
2 cucchiai aneto tagliato a fettine sottilissime
2 cucchiai erba cipollina tagliata a fettine sottilissime
2 cucchiai prezzemolo tritato
1 cucchiaio dragoncello tritato
viole
primule
alcuni fiori glicine
alcuni fiori acacia
Preparazione Insalata Colorata Primavera
Preparare la vinaigrette mescolando l'aceto e l'olio con erbe aromatiche e i condimenti.Napparvi le tre insalate dopo averle lavate e asciugate accuratamente.
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