Ricette facili per tutti

Ricetta Insalata Bouquet

4 persone
Insalata Rucola

Ingredienti

1 cespo insalata belga (indivia)
insalata rucola
3 arance
senape
succo di limone
olio d'oliva
sale
pepe

Preparazione Insalata Bouquet

Disporre sul piatto da portata l'insalata belga a raggiera, al centro sistemare la rucola e spicchi di arancia tagliati al vivo e qualche filetto di buccia.
Condire con senape, succo di limone e di arancia, olio d'oliva, sale e pepe.
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