Ricette facili per tutti

Ricetta Insalata Americana

4 persone
Spinaci
Stati Uniti

Ingredienti

300 g spinaci
200 g funghi champignon
100 g gherigli di noci
100 g bacon (fette da 100 g)
olio d'oliva
sale

Preparazione Insalata Americana

Lessare gli spinaci in poca acqua salata.
Tagliare i funghi a fettine sottilissime.
Tagliare a dadini il bacon e friggerlo in poco olio.
Riunire in un'insalatiera gli spinaci sminuzzati, i funghi, i gherigli di noci e il bacon.
Condire l'insalata con olio e sale e mescolare a lungo.
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