Ricette facili per tutti

Ricetta Insalata Americana (2)

4 persone
Mele

Ingredienti

2 mele
1 melone bianco
1 sedano di verona non tanto grande
250 g yogurth magro
50 g gherigli di noci
20 g mandorle tritate
succo di limone

Preparazione Insalata Americana (2)

Sbucciate le mele, tagliatele a fettine non troppo sottili, spruzzatele con il succo di limone perché non anneriscano e raccoglietele in una salsiera di cristallo.
unite il sedano tagliato a bastoncini, i gherigli di noci spellati con cura e spezzettati, le mandorle tritate oppure a lamelle.
Con lo scavino ricavate dal melone tante palline e unitele al resto.
Versate su tutto lo yogurth e mescolate soltanto al momento di servire a tavola.
Tenete l'insalata al fresco.
http://www.dbricette.it