Ricette facili per tutti

Ricetta Insalata all'arancia

4 persone
Arance

Ingredienti

1 cuore insalata belga (indivia)
2 arance
2 ravanelli
alcune foglie menta
2 cucchiai olio d'oliva extra-vergine
sale
pepe

Preparazione Insalata all'arancia

Lavate bene ed asciugate l'indivia, tagliatela a listarelle e disponetela nei piatti di portata.
Pelate a vivo le arance e ricavatene gli spicchi spellati che disporrete sull'indivia.
Condite con il succo di un'altra arancia ed aggiungere sale, pepe ed olio.
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