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Ricetta Hamburger al Vino

4 persone
Hamburger

Ingredienti

4 hamburger beefburger findus
1 bicchiere vino rosso
2 cucchiai farina
1 cucchiaio olio d'oliva
25 g burro
sale
pepe

Preparazione Hamburger al Vino

Far rosolare in una padella l'olio e il burro, adagiarvi gli hamburger scongelati e infarinati, far cuocere 5 minuti per parte, salare, versare il vino, pepare e far restringere la salsa.
Togliere la carne dal recipiente, deglassare il fondo di cottura con un po' di acqua tiepida, distribuire questa salsa sugli hamburger e servire.
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