Ricetta Guacamole
4 persone
Avocado
Messico, Stati Uniti, Nuovo Messico
1 lime (succo)
1 cucchiaino chili in polvere
1 cipolla media
1 spicchio aglio
1 pomodoro piccolo
sale
pepe
1/4 tazza coriandolo
Pelare, tagliare a pezzetti il pomodoro e guardarne solamente la polpa.
Pelare gli avocado e mettere la polpa in purè.
Mescolarla bene con gli ingredienti e la metà del coriandolo.
Cospargere il resto del coriandolo sopra il mescolo, prima di servirlo come antipasto o insalata.
http://www.dbricette.it
Avocado
Messico, Stati Uniti, Nuovo Messico
Ingredienti
2 avocado1 lime (succo)
1 cucchiaino chili in polvere
1 cipolla media
1 spicchio aglio
1 pomodoro piccolo
sale
pepe
1/4 tazza coriandolo
Preparazione Guacamole
Tritare l'aglio e la cipolla.Pelare, tagliare a pezzetti il pomodoro e guardarne solamente la polpa.
Pelare gli avocado e mettere la polpa in purè.
Mescolarla bene con gli ingredienti e la metà del coriandolo.
Cospargere il resto del coriandolo sopra il mescolo, prima di servirlo come antipasto o insalata.
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