Ricette facili per tutti

Ricetta Grappa ai Noccioli di Pesca

4 persone
Grappa

Ingredienti

100 cl grappa
75 g noccioli di pesca
20 g noccioli di albicocca
3 g cannella in canna
500 g acqua
600 g zucchero

Preparazione Grappa ai Noccioli di Pesca

Dopo aver mondato i noccioli, pestateli finemente in un mortaio di marmo e quindi poneteli a macerare nella grappa.
Esponete il tutto in un vaso al sole per sette giorni circa, agitando frequentemente il contenitore.
Trascorso questo periodo aggiungete lo zucchero sotto forma di sciroppo e filtrate per bene.
Consumate questo liquore fresco, oppure imbottigliatelo.
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