Ricette facili per tutti

Ricetta Gnocchi ai Wurstel

4 persone
Wurstel Di Maiale

Ingredienti

750 g gnocchi di patate
15 wurstel di maiale piccoli
1 cipolla
1 spicchio aglio
20 g pancetta
1/2 bicchiere panna
burro
formaggio grana grattugiato

Preparazione Gnocchi ai Wurstel

Tritare aglio e cipolla e tagliare a dadini la pancetta.
Far rosolare il tutto in poco burro.
Unire i wurstel sminuzzati e far insaporire per 10 minuti.
Aggiungere la panna e proseguire la cottura per 15 minuti a fuoco basso.
Lessare gli gnocchi, scolarli e condirli con il sugo di wurstel e il grana.
http://www.dbricette.it


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