Ricetta Gnocchi ai Wurstel
4 persone
Wurstel Di Maiale
15 wurstel di maiale piccoli
1 cipolla
1 spicchio aglio
20 g pancetta
1/2 bicchiere panna
burro
formaggio grana grattugiato
Far rosolare il tutto in poco burro.
Unire i wurstel sminuzzati e far insaporire per 10 minuti.
Aggiungere la panna e proseguire la cottura per 15 minuti a fuoco basso.
Lessare gli gnocchi, scolarli e condirli con il sugo di wurstel e il grana.
http://www.dbricette.it
Wurstel Di Maiale
Ingredienti
750 g gnocchi di patate15 wurstel di maiale piccoli
1 cipolla
1 spicchio aglio
20 g pancetta
1/2 bicchiere panna
burro
formaggio grana grattugiato
Preparazione Gnocchi ai Wurstel
Tritare aglio e cipolla e tagliare a dadini la pancetta.Far rosolare il tutto in poco burro.
Unire i wurstel sminuzzati e far insaporire per 10 minuti.
Aggiungere la panna e proseguire la cottura per 15 minuti a fuoco basso.
Lessare gli gnocchi, scolarli e condirli con il sugo di wurstel e il grana.
http://www.dbricette.it
