Ricetta Gnocchetti ai Formaggi Montani
4 persone
Formaggio Fontina
30 g formaggio gorgonzola
30 g formaggio toma
30 g ricotta fresca
30 g formaggio fontina
4 cucchiai formaggio parmigiano
30 g burro
sale
Intanto tagliate tutti i formaggi a dadini.
Quando la pasta sarà cotta scolatela e mettetela nuovamente nella pentola di cottura, unite i formaggi, il burro ed il parmigiano.
Mescolate con cura e servite.
http://www.dbricette.it
Formaggio Fontina
Ingredienti
350 g pasta tipo gnocchetti sardi30 g formaggio gorgonzola
30 g formaggio toma
30 g ricotta fresca
30 g formaggio fontina
4 cucchiai formaggio parmigiano
30 g burro
sale
Preparazione Gnocchetti ai Formaggi Montani
Mettete sul fuoco una pentola con abbondante acqua salata, fate bollire e cuocete gli gnocchetti almeno 20 minuti.Intanto tagliate tutti i formaggi a dadini.
Quando la pasta sarà cotta scolatela e mettetela nuovamente nella pentola di cottura, unite i formaggi, il burro ed il parmigiano.
Mescolate con cura e servite.
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