Ricette facili per tutti

Ricetta Glassa Per Decorare

4 persone
Zucchero A Velo

Ingredienti

1 albume d'uovo
150 g zucchero a velo vanigliato

Preparazione Glassa Per Decorare

Montate a neve ben soda l'albume e setacciatevi, a poco a poco, lo zucchero a velo vanigliato.
Aggiungete, a goccia a goccia, due cucchiai d'acqua tiepida e mescolate con delicatezza per 20 minuti con movimento regolare dal basso verso l'alto per evitare di smontare il delicato composto.
Per decorare distribuite la glassa con una siringa per dolci.
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