Ricette facili per tutti

Ricetta Gelato di Ricotta

4 persone
Ricotta

Ingredienti

450 g ricotta
3 uova
5 cucchiai zucchero
4 cucchiai brandy
salsa di cioccolato

Preparazione Gelato di Ricotta

Montare a spuma i tuorli e lavorarli con lo zucchero, il brandy e la ricotta setacciata.
Mescolare bene, mettere il composto in uno stampo a cassetta foderato di alluminio e lasciare in freezer per circa 2 ore.
Servire il gelato tagliato a fette con salsa di cioccolato calda.
http://www.dbricette.it


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