Ricetta Gelato di Ricotta
4 persone
Ricotta
3 uova
5 cucchiai zucchero
4 cucchiai brandy
salsa di cioccolato
Mescolare bene, mettere il composto in uno stampo a cassetta foderato di alluminio e lasciare in freezer per circa 2 ore.
Servire il gelato tagliato a fette con salsa di cioccolato calda.
http://www.dbricette.it
Ricotta
Ingredienti
450 g ricotta3 uova
5 cucchiai zucchero
4 cucchiai brandy
salsa di cioccolato
Preparazione Gelato di Ricotta
Montare a spuma i tuorli e lavorarli con lo zucchero, il brandy e la ricotta setacciata.Mescolare bene, mettere il composto in uno stampo a cassetta foderato di alluminio e lasciare in freezer per circa 2 ore.
Servire il gelato tagliato a fette con salsa di cioccolato calda.
http://www.dbricette.it