Ricetta Gelatina di Ribes
4 persone
Ribes
1 bicchiere acqua
zucchero
Lasciate cuocere per 8 minuti o comunque finché gli acini non scoppino; mescolate continuamente.
Raccogliete il succo e pesatelo.
Mettete in una pentola in pari quantità, il succo e lo zucchero.
Mescolate continuamente togliendo la schiuma che si forma durante la cottura.
Cuocete fino all'ebollizione e invasate quand'è ancora caldo.
http://www.dbricette.it
Ribes
Ingredienti
2000 g ribes1 bicchiere acqua
zucchero
Preparazione Gelatina di Ribes
Lavate il ribes e mettetelo in una pentola con un bicchiere di acqua.Lasciate cuocere per 8 minuti o comunque finché gli acini non scoppino; mescolate continuamente.
Raccogliete il succo e pesatelo.
Mettete in una pentola in pari quantità, il succo e lo zucchero.
Mescolate continuamente togliendo la schiuma che si forma durante la cottura.
Cuocete fino all'ebollizione e invasate quand'è ancora caldo.
http://www.dbricette.it
