Ricetta Gamberi di Fiume alle Moda Laziale
4 persone
Gamberi Di Fiume
Lazio
aglio
peperoncino
vino bianco secco
olio d'oliva extra-vergine
sale
Far prendere sapore, quindi sfumare col vino.
Farli andare a fuoco piuttosto vivace per qualche minuto e servirli caldissimi.
http://www.dbricette.it
Gamberi Di Fiume
Lazio
Ingredienti
1200 g gamberi di fiumeaglio
peperoncino
vino bianco secco
olio d'oliva extra-vergine
sale
Preparazione Gamberi di Fiume alle Moda Laziale
Utilizzando un recipiente di coccio rosolare nell'olio aglio e peperoncino; toglierli e rovesciarvi i gamberi lavati e privati del filamento nero e del carapace.Far prendere sapore, quindi sfumare col vino.
Farli andare a fuoco piuttosto vivace per qualche minuto e servirli caldissimi.
http://www.dbricette.it