Ricetta Gamberi alle Greca
6 persone
Gamberi
Grecia
1 cucchiaio olio d'oliva
1 rametto finocchietto
2 limoni
300 g yogurth bianco
3 spicchi aglio tritato
1 cetriolo
menta tritata
sale
pepe
Scolarlo, mescolarlo allo yogurth e unire l'aglio e la menta.
Sbollentare le code di gamberi in acqua salata bollente per 4 minuti.
Condirle con l'olio, il succo dei limoni, il finocchietto tritato, sale e pepe.
Mescolare le code di gamberi alla salsa allo yogurth e servire.
http://www.dbricette.it
Gamberi
Grecia
Ingredienti
30 code di gamberi1 cucchiaio olio d'oliva
1 rametto finocchietto
2 limoni
300 g yogurth bianco
3 spicchi aglio tritato
1 cetriolo
menta tritata
sale
pepe
Preparazione Gamberi alle Greca
Sbucciare il cetriolo e affettarlo molto sottile, salarlo e farlo riposare per 1 ora.Scolarlo, mescolarlo allo yogurth e unire l'aglio e la menta.
Sbollentare le code di gamberi in acqua salata bollente per 4 minuti.
Condirle con l'olio, il succo dei limoni, il finocchietto tritato, sale e pepe.
Mescolare le code di gamberi alla salsa allo yogurth e servire.
http://www.dbricette.it
