Ricetta Frollini
6 persone
Burro
100 g burro
50 g zucchero
50 g fecola
3 tuorli d'uova sode
zucchero a velo alla vaniglia
Unite, piano piano, farina e fecola; il composto non essere troppo friabile.
Stendete con il matterello una sfoglia spessa.
Con la rotella tagliapasta ritagliate tanti rettangoli.
Cuoceteli in forno a calore moderato per 20 minuti.
Spolverizzateli di zucchero a velo o se preferite, prima d'infornarli, con granella di zucchero.
http://www.dbricette.it
Burro
Ingredienti
100 g farina100 g burro
50 g zucchero
50 g fecola
3 tuorli d'uova sode
zucchero a velo alla vaniglia
Preparazione Frollini
Mescolate burro, zucchero, tuorli sbriciola usando una spatola, perché questo delicato impasto può alterarsi con il calore delle mani.Unite, piano piano, farina e fecola; il composto non essere troppo friabile.
Stendete con il matterello una sfoglia spessa.
Con la rotella tagliapasta ritagliate tanti rettangoli.
Cuoceteli in forno a calore moderato per 20 minuti.
Spolverizzateli di zucchero a velo o se preferite, prima d'infornarli, con granella di zucchero.
http://www.dbricette.it
