Ricetta Frittelle Dolci (5)
6 persone
Burro
125 g burro
150 g farina
1 uovo
50 g zucchero
1 limone
olio d'oliva
1 presa sale
Versarvi la farina in un colpo solo e mescolare con un cucchiaio di legno finché il composto si stacca dalle pareti della pentola.
Farlo intiepidire e incorporare la scorza del limone grattugiata finemente e l'uovo.
Porre l'impasto in una tasca da pasticciere e spremere per formare dei bastoncini lunghi 7-8 cm.
Friggerli in olio bollente finché saranno dorati, scolarli e cospargerli di zucchero.
http://www.dbricette.it
Burro
Ingredienti
13 cl latte125 g burro
150 g farina
1 uovo
50 g zucchero
1 limone
olio d'oliva
1 presa sale
Preparazione Frittelle Dolci (5)
Bollire il latte con 12 cl di acqua, il burro e una presa di sale.Versarvi la farina in un colpo solo e mescolare con un cucchiaio di legno finché il composto si stacca dalle pareti della pentola.
Farlo intiepidire e incorporare la scorza del limone grattugiata finemente e l'uovo.
Porre l'impasto in una tasca da pasticciere e spremere per formare dei bastoncini lunghi 7-8 cm.
Friggerli in olio bollente finché saranno dorati, scolarli e cospargerli di zucchero.
http://www.dbricette.it
