Ricette facili per tutti

Ricetta Frittelle di Fiori di Sambuco

4 persone
Fiori Di Sambuco

Ingredienti

200 cl fiori di sambuco
1 bicchiere latte
100 g farina
100 g zucchero
3 uova
1/2 bustina lievito vanigliato
1 pizzico sale
molto olio d'oliva

Preparazione Frittelle di Fiori di Sambuco

Togliere i gambi più grossi alle infiorescenze del sambuco.
Montare gli albumi a neve.
A parte, mescolare farina, zucchero, i tuorli ed il latte; quando avrete sciolto tutti i grumi, incorporate i bianchi, poi il lievito ed infine i fiori, mescolando con molta delicatezza.
Fatene frittelline e friggetele bene; scolatele e mangiatele ancora calde!http://www.dbricette.it


Suggerisci questa ricetta ai tuoi amici



Ti è piaciuta questa ricetta? Hai apportato dei cambiamenti alla preparazione originale? Condividili con tutti e lascia un commento su Frittelle di Fiori di Sambuco!

Lascia il tuo commento