Ricetta Frittelle di Banane
4 persone
Banane
20 g lievito
2 cucchiaini cannella
120 g zucchero
noce moscata
40 g burro fuso freddo
sale
2 uova
150 g polpa di banana schiacciata
6 datteri
5 cl rum
olio d'oliva
zucchero a velo
Unire uova, polpa di banana, datteri tritati e rum.
Versare il composto su un piano di marmo unto di olio e far riposare per 1 ora.
Ricavarne dei dischi e friggerli in olio caldo.
Cospargere di zucchero a velo.
http://www.dbricette.it
Banane
Ingredienti
500 g farina20 g lievito
2 cucchiaini cannella
120 g zucchero
noce moscata
40 g burro fuso freddo
sale
2 uova
150 g polpa di banana schiacciata
6 datteri
5 cl rum
olio d'oliva
zucchero a velo
Preparazione Frittelle di Banane
Mescolare farina, lievito, zucchero, noce moscata, burro fuso e una presa di sale.Unire uova, polpa di banana, datteri tritati e rum.
Versare il composto su un piano di marmo unto di olio e far riposare per 1 ora.
Ricavarne dei dischi e friggerli in olio caldo.
Cospargere di zucchero a velo.
http://www.dbricette.it
