Ricette facili per tutti

Ricetta Frittata Dolce (4)

4 persone
Uova

Ingredienti

6 uova
2 cucchiai cacao amaro
2 cucchiai zucchero
1 bicchierino liquore al cacao
1 cucchiaino fecola
50 g pinoli
25 g burro

Preparazione Frittata Dolce (4)

Sgusciare le uova, separando i tuorli dagli albumi.
Sbattere i primi con lo zucchero, poi unire il cacao e la fecola mescolando con 1 cucchiaio di legno.
Bagnare con il liquore, unire i pinoli e gli albumi montati a neve.
Mettere sul fuoco 1 padella antiaderente, farvi sciogliere il burro, versarvi il composto e lasciare rapprendere la frittata da 1 parte.
Rivoltarla con 1 coperchio, farla scivolare di nuovo nella padella e cuocerla anche dall'altro lato.
http://www.dbricette.it


Suggerisci questa ricetta ai tuoi amici



Ti è piaciuta questa ricetta? Hai apportato dei cambiamenti alla preparazione originale? Condividili con tutti e lascia un commento su Frittata Dolce (4)!

Lascia il tuo commento