Ricetta Frittata di Bianchetti
4 persone
Bianchetti
6 uova
1 cucchiaio formaggio parmigiano grattugiato
1 noce burro
sale
pepe
In una terrina sbattete le uova con un po' di sale e pepe, aggiungetevi i bianchetti e il parmigiano grattugiato.
In una padella antiaderente lasciate sciogliere una noce di burro e quando è leggermente dorato versatevi il composto di uovo.
Cuocete la frittata da entrambe le parti e, al momento di girarla, aiutatevi con un piatto.
Potete servirla calda o fredda.
http://www.dbricette.it
Bianchetti
Ingredienti
150 g bianchetti6 uova
1 cucchiaio formaggio parmigiano grattugiato
1 noce burro
sale
pepe
Preparazione Frittata di Bianchetti
Lavate i bianchetti.In una terrina sbattete le uova con un po' di sale e pepe, aggiungetevi i bianchetti e il parmigiano grattugiato.
In una padella antiaderente lasciate sciogliere una noce di burro e quando è leggermente dorato versatevi il composto di uovo.
Cuocete la frittata da entrambe le parti e, al momento di girarla, aiutatevi con un piatto.
Potete servirla calda o fredda.
http://www.dbricette.it
