Ricette facili per tutti

Ricetta Formaggio alla Erbe Aromatiche

4 persone
Prezzemolo

Ingredienti

600 g formaggio bianco
100 g panna fresca
1 uovo
prezzemolo
basilico
dragoncello
erba cipollina
sale
pepe

Preparazione Formaggio alla Erbe Aromatiche

Incorporate la panna al formaggio, poi aggiungete il tuorlo, il sale, il pepe e tutte le erbe aromatiche tritate.
Mettete il tutto nel frullatore e azionatelo.
Montate a neve l'albume col sale e unitelo al formaggio, frullate ancora ed infine mettete in frigorifero.
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