Ricetta Filetti di Merluzzo alle Panna
4 persone
Merluzzo
20 cl panna
1 cucchiaio prezzemolo tritato
1 bicchiere vino bianco secco
burro
sale
pepe
Cuocere in forno caldo per 15-20 minuti.
Versare la panna, facendo amalgamare la salsina.
Servire ben caldi con patate bollite.
Accompagnare con vino bianco secco giovane.
http://www.dbricette.it
Merluzzo
Ingredienti
400 g filetti di merluzzo20 cl panna
1 cucchiaio prezzemolo tritato
1 bicchiere vino bianco secco
burro
sale
pepe
Preparazione Filetti di Merluzzo alle Panna
Mettere in una pirofila i filetti di merluzzo cosparsi di fiocchetti di burro, del prezzemolo tritato e del vino bianco, salare e pepare.Cuocere in forno caldo per 15-20 minuti.
Versare la panna, facendo amalgamare la salsina.
Servire ben caldi con patate bollite.
Accompagnare con vino bianco secco giovane.
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