Ricetta Fettine di Lonza Speziate
4 persone
Maiale
olio d'oliva
1 bicchiere vino bianco secco
6 fette limone
1 cucchiaino curry
sale
pepe
Aggiungete il curry, sale, pepe e cuocete ancora per 10 minuti, bagnando poco per volta con il vino rimasto.
Alzate la fiamma, unite le fette di limone e lasciate addensare il sugo.
Servite ben caldo.
http://www.dbricette.it
Maiale
Ingredienti
600 g lonza di maiale a fettineolio d'oliva
1 bicchiere vino bianco secco
6 fette limone
1 cucchiaino curry
sale
pepe
Preparazione Fettine di Lonza Speziate
Rosolate la carne in 4 cucchiai di olio, bagnate con metà del vino e cuocete per 5 minuti.Aggiungete il curry, sale, pepe e cuocete ancora per 10 minuti, bagnando poco per volta con il vino rimasto.
Alzate la fiamma, unite le fette di limone e lasciate addensare il sugo.
Servite ben caldo.
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