Ricetta Fettine con Barbabietola (2)
4 persone
Tacchino
4 barbabietole
2 bacche anice
1 bastoncino cannella
2 bacche cardamomo
alcune gocce aceto balsamico
olio d'oliva extra-vergine
sale
Dopo aver mescolato il tutto infornate a 200 gradi per circa 1/2 ora.
Tagliate a fette il petto di tacchino e fatele dorare per pochi minuti in una padella con olio e sale; quindi adagiate le fette nella teglia con le barbabietole e lasciatelo cuocere ancora per 10/15 minuti.
Servite il piatto caldo, con qualche goccia di aceto balsamico.
http://www.dbricette.it
Tacchino
Ingredienti
500 g petto di tacchino4 barbabietole
2 bacche anice
1 bastoncino cannella
2 bacche cardamomo
alcune gocce aceto balsamico
olio d'oliva extra-vergine
sale
Preparazione Fettine con Barbabietola (2)
Mondate e tagliate a spicchi le barbabietole, posatele in una teglia con le bacche di anice, la cannella, le bacche di cardamomo schiacciate, 5 cucchiai di olio d'oliva extra-vergine e un po' di sale.Dopo aver mescolato il tutto infornate a 200 gradi per circa 1/2 ora.
Tagliate a fette il petto di tacchino e fatele dorare per pochi minuti in una padella con olio e sale; quindi adagiate le fette nella teglia con le barbabietole e lasciatelo cuocere ancora per 10/15 minuti.
Servite il piatto caldo, con qualche goccia di aceto balsamico.
http://www.dbricette.it
